मूग सोयाबीन सूप (Moong Soyabean Soup)

Moong Soyabean Soup

साहित्य :

• एक कप मूग
• अर्धा कप सोयाबीन / सोयाबीन ग्रनुअल्स / सोयाबीन चन्क्स
• दोन टोमॅटो
• दोन टे. स्पून तूप
• ३-४ लसूण पाकळ्या
• चवीनुसार मीठ, मीरे पूड, धने पूड, जिरे पूड, लाल तिखट पूड

कृती :

• मूग, सोयाबीन आणि टोमॅटो कुकर मध्ये चांगले शिजवून घ्या. 
• लसूण बारीक किसून घ्या नाहीतर बारीक कापून घ्या. 
• शिजवलेल्या मूग, सोयाबीन आणि टोमॅटो चांगली बारीक पेस्ट करून घ्या. 
• एका जाड बुडाच्या भांडयामध्ये तूप गरम करून घ्या. त्या तुपात लसूण टाकून लालसर होइपर्यंत भाजा. 
• नंतर त्यात सगळे मसाले टाकून १० -१५ सेकंद हलवा. 
• नंतर त्यात भाज्यांची पेस्ट, मीठ आणि गरजेपुरते पाणी घालून चांगले उकळून घ्या.झाला तुमचा मूग सोयाबीन सूप तयार.

तृप्ती
Fashion Deals For Less

---